

La menthe grise, comme sont nom l'indique, possède un très joli feuillage argenté. Sa floraison en petits épis lilas a lieu de juillet à septembre.
Sa saveur est assez douce. Elle peut néanmoins être utilisée en infusion ou dans les dessert.
Comme toutes les menthes, taillez-la régulièrement de mars à novembre et plantez-la en conteneur afin d'éviter qu'elle ne se propage trop.
Fiche technique